Автоклав электрический Vegis на 16 банок 0,5 л

Автоклав электрический Vegis на 16 банок 0,5 л

Электрический автоклав Vegis предназначен для стерилизации и консервирования мяса, рыбы, овощей, фруктов, соков и других пищевых продуктов в стеклянных банках.

Благодаря нагреву под давлением температура внутри автоклава может достигать 125 °C. Это обеспечивает эффективную термическую обработку продуктов, уничтожение бактерий и увеличение срока хранения готовой консервации.

Автоклав оснащен электрическим нагревательным элементом (ТЭН), поэтому для работы не требуется дополнительный источник нагрева. Прочная конструкция из углеродистой стали рассчитана на длительную эксплуатацию.

Технические характеристики

Страна производства — Украина
Производитель — VEGIS
Материал — углеродистая сталь
Тип нагрева — электрический (ТЭН)
Объем — 26 л
Вместимость — 16 банок по 0,5 л
Высота — 525 мм
Диаметр — 295 мм
Максимальное рабочее давление — 4,5 атм
Максимальная температура — 125 °C
Вес — 13,5 кг
Применение — стерилизация и консервирование пищевых продуктов
Гарантия — 12 месяцев

Рекомендуемые режимы стерилизации

Рыба, банка 0,5 л — давление 4 кг/см², температура 112 °C, время 85 мин
Рыба, банка 1,0 л — давление 4,2 кг/см², температура 113 °C, время 90 мин
Птица, банка 0,5 л — давление 4 кг/см², температура 112–113 °C, время 90 мин
Птица, банка 1,0 л — давление 4,2 кг/см², температура 112–113 °C, время 100 мин
Свинина, банка 0,5 л — давление 4,1 кг/см², температура 112–114 °C, время 100 мин
Свинина, банка 1,0 л — давление 4,3 кг/см², температура 113–115 °C, время 110 мин
Говядина, банка 0,5 л — давление 4,1 кг/см², температура 112–115 °C, время 110 мин
Говядина, банка 1,0 л — давление 4,3 кг/см², температура 116–120 °C, время 115 мин

Преимущества

Надежная конструкция из углеродистой стали.
Электрический нагрев с помощью ТЭНа.
Температура стерилизации до 125 °C.
Вместимость до 16 банок объемом 0,5 л.
Подходит для консервирования мяса, рыбы, птицы, овощей, фруктов и других продуктов.
Прост в использовании и обслуживании.

Гарантия

Гарантийный срок — 12 месяцев. Гарантия предусматривает бесплатное устранение неисправностей, возникших по вине производителя.

Электрический автоклав Vegis — практичное решение для домашнего и профессионального консервирования продуктов.